La meva passió amb el món de la pastisseria va començar quan encara era una nena. Recordo que mirava i remirava llibres de pastisseria...amb 13 anys vaig començar a fer pastissos, tot i que de vegades no surtien com jo esperava, el meu avi Joan i la família ja em deien que hi tenia la mà trencada. El que més m´agrada fer són els pastissos i les postres tradicionals, senzilles però què quan els proven diuen que és bo!! té gust de fet a casa, casolà...
dimecres, 19 de juny del 2013
Pastís de crema de xocolata amb avellanes
Aquest pastís està farcit de crema de xocolata amb avellanes (nocilla) i recobert de sucre glass i decorat amb uns cacahuets de xocolata. Un pastís senzill ideal per als més petits.
Pastís amb fotografia de Rapunzel
Aquest és un pastís amb fotografia de Rapunzel, la base és el clàssic pa de pessic, decorat amb nata muntada. Aquest tipus de pastissos es poden personalitzar segons els gustos dels mes petits.
diumenge, 16 de juny del 2013
Pastís d´aniversari per a nens
Un pastís d´aniversari per a nens, un pa de pessic amb ous, farina, sucre i iogurt i decorat amb trufa cuita. Un èxit que agrada petits i grans!!
Subscriure's a:
Missatges (Atom)